Usch vad dagarna springer iväg :)
Mycket med snoriga barn men nu hoppas vi innerligt att det går över snart.

Ikväll lagade Johan mat det blev en supergod kyckling wok med ingerfära och till det ris, har inget direkt recept men detta va vad som va i

Kyckling
Olja
Vitkål
Purjolök
Vitlök
Röd paprika
Hoi sin sås
Massor av riven ingefära

Jag tog en lagom portion (ca 100g kyckling) och resten grönsaker och 1 3/4 dl ris samt lite rivna morötter på sidan om

Jag älskar såna här wok rätter, nästa gång så ska jag ta och väga och mäta och försöka göra ett grundrecept som följer bokens tänk.

Nu när jag är så nära mitt mål så kör jag inte stenhårt efter bokens recept utan ibland så gör vi lite annan mat men självklart försöker jag tänka på att ta rätt portionsmängd och att det inte är alltför mycket fett.

Idag är det 1,7 kilo kvar sen har jag nått mitt mål på 70 kilo :)
Får se vad nästa mål blir, komma igång att träna kanske? Ha ha ha